Especialistas en corcho y alcornocal:
de la extracción a la comercialización

El sector del corcho andaluz ha cerrado la campaña de la saca de 2018 con sopreproducción, ya que se ha conseguido sacar el cien por cien de la producción total prevista para este año e incluso parte de la que quedó en 2017, y además con unos "buenos precios", por...

El descorche, una actividad tradicional que ha unido desde antaño al hombre con su medio ambiente, empieza a estar en declive. Cada siete o nueve años, los corcheros llegan a los alcornoques para sacar el corcho, la corteza que protege a esta especie de los incendios....

El duro trabajo de los descorchadores, que con la precisión de un cirujano cortan a golpe de hacha la capa externa del alcornoque, sin dañar el tronco, continúa siendo uno de los pocos oficios agrícolas que se mantienen como hace siglos, mostrando en los campos una...

Según un estudio, los vinos cerrados con tapón de corcho alcanzan un valor superior en el mercado y se venden mejor. La exportación se ha convertido en una fuente importante de ingresos para las bodegas españolas. El éxito o fracaso viene determinado en muchos casos...