La primera escuela de corcheros en España

La primera escuela de corcheros en España

El descorche, una actividad tradicional que ha unido desde antaño al hombre con su medio ambiente, empieza a estar en declive. Cada siete o nueve años, los corcheros llegan a los alcornoques para sacar el corcho, la corteza que protege a esta especie de los incendios....
La saca del corcho: Un oficio en resistencia.

La saca del corcho: Un oficio en resistencia.

El duro trabajo de los descorchadores, que con la precisión de un cirujano cortan a golpe de hacha la capa externa del alcornoque, sin dañar el tronco, continúa siendo uno de los pocos oficios agrícolas que se mantienen como hace siglos, mostrando en los campos una...
EEUU un aliado del corcho.

EEUU un aliado del corcho.

Según un estudio, los vinos cerrados con tapón de corcho alcanzan un valor superior en el mercado y se venden mejor. La exportación se ha convertido en una fuente importante de ingresos para las bodegas españolas. El éxito o fracaso viene determinado en muchos casos...
Valor diferencial en el sector del corcho

Valor diferencial en el sector del corcho

Entre los diferentes factores que identifican la calidad de un vino está el tipo de cierre, el 97% de los consumidores de EE UU afirma que el tapón de corcho es sinónimo de un vino de alta calidad o muy alta calidad (Wine Opinions, julio 2017), mientras que el 97% de...